Le blog Fynp

La finance d'entreprise expliquée simplement, pour porteurs de projet indépendants.

Prévisionnel financier pour freelance : le guide simple

TJM, jours facturables, charges : comment bâtir un prévisionnel crédible quand on se lance en indépendant.

12 mai 2026·6 min

Food cost : combien doit coûter votre carte ?

Le ratio food cost est l'indicateur n°1 de la rentabilité en restauration. Voici comment le maîtriser.

28 avril 2026·5 min

Point mort : à partir de quand gagnez-vous de l'argent ?

Le seuil de rentabilité, ou point mort, indique le CA à atteindre pour couvrir vos charges. Explications.

10 avril 2026·4 min